สลัดทูน่าไข่ต้ม

สลัดทูน่าไข่ต้มคือเมนูโปรตีนคู่ที่จับคู่ทูน่ากับไข่ต้มได้ลงตัว อิ่มเบาๆ แต่ได้โปรตีนเต็มคำ ทำง่ายไม่ต้องใช้ฝีมือ เพียงต้มไข่และเปิดกระป๋องก็จัดจานได้เลย เหมาะทั้งคนกินคลีนและคีโตที่อยากได้มื้อเร่งด่วนแต่ยังดีต่อสุขภาพ

🥄 วัตถุดิบ

• ทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง (สะเด็ดน้ำ)
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ผักสลัดรวม 1 จาน
• มะเขือเทศเชอร์รี 6 ลูก
• แตงกวา ครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย เล็กน้อย

👩‍🍳 วิธีทำ

• ต้มไข่ในน้ำเดือดประมาณ 8 นาทีให้ไข่แดงสุกพอดีไม่แข็งจนเกินไป จากนั้นแช่น้ำเย็นทันทีเพื่อให้ปอกเปลือกง่าย
• เปิดกระป๋องทูน่าเทสะเด็ดน้ำออกให้แห้งสนิท ยีทูน่าให้เป็นชิ้นพอดีคำด้วยส้อม
• ล้างและสะเด็ดน้ำผักสลัดให้แห้ง หั่นแตงกวาและผ่ามะเขือเทศเชอร์รี จัดเรียงลงจาน
• วางทูน่าและไข่ต้มผ่าซีกลงบนผักให้ดูน่าทาน
• ตีน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เติมเกลือพริกไทยเล็กน้อย ราดให้ทั่วแล้วคลุกเบาๆ ก่อนเสิร์ฟ

🔥 คุณค่าทางโภชนาการ (โดยประมาณ)

ทูน่าและไข่ให้โปรตีนคุณภาพสูงพร้อมไขมันดี ช่วยให้อิ่มนานโดยแคลอรี่ไม่สูง ลองคำนวณแคลอรี่ที่ควรกินต่อวันเพื่อจัดสัดส่วนโปรตีนให้พอดีกับเป้าหมายของคุณ